〖壹〗 、核酸检测呈阳性的食物 ，应该怎么联系官方退回？牛肉 、巴沙鱼、车厘子 、雪糕......这些令人流口水的食物 ，自疫情发生以来，却时有被曝出食品及其外包装核酸检测结果呈阳性。进行消毒操作以后 ，进口冷链食品就可以安全放心食用了吗？国务院联防联控机制召开新闻发布会 ，介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况 。
〖贰〗 、为了保障消费者购买的安心，应当加强食品安全管理制度的落实 ，对于已经进口的类似食品 ，可以采取销毁、多次检疫的方式进行处理；对于在运输途中，或者尚未运输的类似食品 ，暂扣的食品可以采取退货 、销毁货物的方式进行处理；对于已经排查为阳性的海鲜虾可以适当的放开进入市场 ，让这批食品流通 。
〖叁〗 、检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。检测结果为阴性的，海关部门组织指导督促查验场地经营者或进口企业 ，对进口冷链食品的集装箱内壁、货物外包装实施消毒 。消毒完成后 ，消毒单位出具该批货物业经消毒的证明 。未在口岸环节消毒的进口冷链食品按规定放行后，在后续环节予以消毒。
〖肆〗 、进口食品核酸检测阳性并不意味着一定有传染性 ，近来没有证据表明新冠病毒可通过食物传播 ，加强监管而非暂停进口才是关键，且这一现象可能倒逼出口国加强防控 ，对全球疫情控制有推动作用 ，因此专家认为不一定是坏事 。
〖伍〗 、食物的核酸检测呈阳性，会传染给人吗？无需过度担心 。新冠病毒要有传染性 ，必须具备两个特点：活病毒 + 病毒载量足够高 ，二者缺一不可。检测出阳性，只表示存在新冠病毒基因片段 ，并不能证明有完整的活病毒存在 。车厘子表面检测到阳性 ，也并不代表这些车厘子就具有传染性 。
〖壹〗 、如何清洗？买回家，先消毒外包装，再取出食品。清水清洗。用清水（流水）冲洗 ，果蔬菜类可以清理掉多余的部位 ，降低污染几率 。避免用化学消毒试剂，而造成食品安全问题 。可以去皮食用。比如苹果 、梨、黄瓜 、胡萝卜等水果及硬皮类蔬菜 ，可以去皮后再食用 。
〖贰〗 、过氧化物类的消毒剂 ，对消毒水果都比较安全 。适合草莓、蓝莓 、葡萄之类直接食用水果的高效消毒剂的确不太多。消毒水果最安全的方法是用50ppm的二氧化氯溶液浸泡5-10分钟，即可有效杀灭所有病菌病毒 ，顺道还可以分解一些有机磷农药 。
〖叁〗 、建议先让水果在屋外静置一段时间 ，当把水果拿到室内之后，对于水果外包装用百分之75的酒精进行消毒 。使用蔬果专用消毒剂 根据专家在期刊上发表的论文 ，水果上的病毒大约可以存活三天。如果再进行相应的消杀处理 ，传染人的概率真的非常低 。
江西：新余市2份奶枣检测阳性 。涉疫奶枣产品通过线上销售渠道流入江西省新余市，经过排查 ，发现渝水区和仙女湖区各有一份产品检测为阳性。对该批奶枣所有接触人员已进行新冠病毒核酸检测 ，检测结果均为阴性 。近来，所有接触人员已按规定落实相应隔离措施，现存产品已全部收回封存 ，对相关环境、快递企业等已进行终末消毒 。
食用这种奶枣以后一般是不会感染的 ，因为在干燥环境下存放了一个多月后，这一批奶枣的病毒 ，大概率早就已经死亡了 ，传染性也就比较小了。根据专家分析，从奶枣的生产加工过程 ，再到销售购买的时间来分析 ，病毒存活下来的几率不大，因此 ，食用后也不用太过慌张 ，被感染的可能性不大。感染几率非常小 。
涉疫奶枣线上销售了5吨，涉及25个省（市 、自治区）的321个市县 。事件背景：2021年1月18日18时 ，山东省市场监管局收到天津市市场监管委通报 ，捷华（天津）世界贸易有限公司经天津港从乌克兰进口的乳清粉，在天津市对涉疫食品进口原料乳清粉核酸检测时结果为阳性。
阳性奶枣和正大鸡肉丸已流入四川部分地区，近来涉疫产品均已消毒封存 ，相关接触人员和环境采样检测结果多为阴性 。具体情况如下：广元市发现情况：广元市5个县区（苍溪县 、旺苍县、剑阁县 、青川县 、利州区）发现网购的涉疫奶枣 ，共15袋3860克，涉及网购者12人 。
奶枣查出阳性的地方是山东临沂。但近来封存的只是流通到兰山区的一批 ，不能保证没有卖到其他地区 。关于此事 ，还需注意以下几点：涉疫奶枣来源：这批奶枣是外地流入临沂，并非产自临沂 。
〖壹〗、第一 ，我们江西萍乡南美冻虾包装新冠病毒的检测是检测样本检测的 ，并没有进行逐个筛查，检测出结果呈现病毒阳性 ，不代表这批冻虾不具有传染性。
〖贰〗、使用超市的推车 、购物篮前 ，可以用消毒纸巾或消毒液对把手和扶手进行消毒 。购物时，要与他人保持至少1米以上的社交距离 。选购生鲜食品时 ，应佩戴一次性手套或使用一次性购物袋套在手上进行挑选 ，不要直接用手碰触食物；肉类和海鲜等生冷食物要与果蔬 、熟食等其他食物分开包装。
〖叁〗、一般我们将冻虾带着包装拿回家后，不论是否立即食用，都会在食用之前拆除包装 ，将冻虾充分清洗直至干净才会烹饪 ，这个过程就已经将大部分的病毒，再加上高温消毒 ，更是将所剩无几的病毒清除干净了 。
〖肆〗 、环境消杀：对涉事餐饮店的存放环境 、店内环境及员工宿舍进行彻底消毒 。密切接触者管理：对阳性样本的密切接触者实施集中医学观察和健康管理。全市排查：对全芜湖市生鲜餐饮店展开排查 ，重点检查厄瓜多尔虾及其他进口产品，进口产品一律封存。
〖伍〗、所以在吃冷冻食品的时候一定要注意煮熟 ，高温可以达到杀死一部分病毒的作用 。这样即使在不知情的情况虾买了可能有病毒的产品 ，也不用担心 。新冠病毒和大多数的病毒一样，都很怕热 ，所以在烹饪的时候一定要煮熟 ，这样就可以很大的可能性避免将病毒吃进去。
〖陆〗 、加强进口商品检测：针对进口冷冻肉制品和水产品，企业需配合相关部门进行核酸检测 ，确保商品安全 。例如 ，7月福建厦门在厄瓜多尔冻南美白虾外包装 、8月深圳龙岗在巴西冻鸡翅表面均检出新冠病毒，凸显了进口商品检测的必要性 。
〖壹〗、金堂县开展冷链食品疫情防控联合检查，严格排查进口冷链食品风险 近期 ，全国多地发现进口冷链食品内外包装核酸检测呈阳性 ，冷链食品尤其是进口冷链食品的监管成为防控新冠疫情的重要抓手。金堂县高度重视冷链食品疫情防控工作，按照中央 、省 、市各级要求 ，持续开展冷链食品生产经营主体常态化检查 。
〖贰〗、金堂县疾控中心发布河北人员返（抵）金温馨提示 尽量错峰出行有序返（抵）金：确需返（抵）金过节的人员 ，请合理安排返（抵）金时间，并提前配合做好三项工作：将返（抵）金时间 、14日内旅居史 、从事行业岗位（是否从事冷链物流搬运行业）、返（抵）金个人联系方式等主动向所属社区（村）报备 。
〖叁〗、严格限制前往中 、高风险地区及所在县 ，非必要不前往中 、高风险地区所在地市的其他县。
〖肆〗、严格限制前往中 、高风险地区及所在县（市 、区、旗） ，非必要不得前往中 、高风险地区所在地市的其他县（市 、区、旗） 。
〖壹〗 、进口冷冻生鲜产品的食用安全性无证据表明可通过食物传播：世界卫生组织（WHO）卫生紧急项目技术主管指出，中国卫生部门通过对数千种冷冻食品抽检 ，仅从“极少数”样本上检测出新冠病毒 ，没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播 。近来也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌。
〖贰〗 、果然 ，此事件一经出现 ，为了保障消费者生命健康，相关部门已经紧急暂停采购来自厄瓜多尔的海产品，并对检查中发现的厄瓜多尔三家涉及企业生产的冻南美白虾全部下架、停售 、封存处理 ，同时还对相关接触人员进行隔离观察 。
〖叁〗 、冷链食品近来是有一定的“风险 ”的 ，尤其是进口冷链食品 。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
〖肆〗、因为新冠病毒在水中可以生存 ，而海鲜的运输储存需要很多冰块 ，冰块中可能含有新冠病毒。处理海鲜的人防护不到位，或者清洁不到位就容易感染 ，从而传染 。